ネパールからこんにちは!名古屋にすんでます♪ ネパール料理のレシピを紹介していきますね。

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2013.08.20

Rice Pudding(キル)

 皆さんこんにちは。

今日はネパールのデザトとしてよく食べる、

食べ物の作り方を教えますね。

キルを作るため必要なレシピを今から書きますね。


1ミルク 2砂糖、 3アルモンド、

4ココナツ 5キャシュナツ

6キスミス 7米

じゃ、まず4人分作りたいなら米がいつもご飯作る時使う、

カップの半分ぐらい米を水で洗ってから、

まず鍋にミルクと米弱い火でゆっくりと

煮込んで行きます、

米がどろどろになるまで煮込んで

砂糖は自分の口に合わせて入れてもok

です。砂糖は煮込み始まった所に、

入れて頂いたほうが良い、

どろどろになったキルにつぎは上に書いてある物少し小さく、

切手入れ混ぜたら完成です。

作り方はとても簡単です。



ネパールではキルは誕生日、海外行く時、party,の時、神様にお祈りする時

いつも作ります。


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