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2013.08.20
Rice Pudding(キル)
皆さんこんにちは。
今日はネパールのデザトとしてよく食べる、
食べ物の作り方を教えますね。
キルを作るため必要なレシピを今から書きますね。
1ミルク 2砂糖、 3アルモンド、
4ココナツ 5キャシュナツ
6キスミス 7米
じゃ、まず4人分作りたいなら米がいつもご飯作る時使う、
カップの半分ぐらい米を水で洗ってから、
まず鍋にミルクと米弱い火でゆっくりと
煮込んで行きます、
米がどろどろになるまで煮込んで
砂糖は自分の口に合わせて入れてもok
です。砂糖は煮込み始まった所に、
入れて頂いたほうが良い、
どろどろになったキルにつぎは上に書いてある物少し小さく、
切手入れ混ぜたら完成です。
作り方はとても簡単です。
ネパールではキルは誕生日、海外行く時、party,の時、神様にお祈りする時
いつも作ります。